Морковный салат (2) (Болгарская кухня)

Ингредиенты

Морковь 3 шт. Грецкие орехи 50 гр. Чеснок 1 зубч. Лимонный сок 2 ст. л. Оливковое масло 3 ст. л. Соль по вкусу

Кухня Болгарская кухня

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Морковь натираем на терке.
Орехи и чеснок измельчаем.
Выкладываем ингредиенты в емкость, заправляем смесью масла, лимонного сока и соли, перемешиваем и охлаждаем.

В каждом доме этот салат готовят по-разному: кто-то добавляет изюм, кто-то - яблоки, а кто-то - чеснок и орехи.

Оставить комментарий

Говядина со сметанной томатной пастой, болгарским перцем и луком (Сковородка)

Заливная рыба (3) (Новогодние и рождественские рецепты)

Кулинарный лайфхак

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной