Летний огуречный салат (Венгерская кухня)

Ингредиенты

Огурец 2 шт. Чеснок 2 зубч. Сметана 3 ст. л. Яблочный уксус 1 ст. л. Сахар 1 ч. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Кухня Венгерская кухня

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

Огурцы нарезаем тонкими кружками.
Чеснок измельчаем, соединяем с огурцами.
Заправляем смесью сметаны, уксуса, сахара, соли и перца.
Тщательно перемешиваем.

Перед подачей дайте салату постоять десять минут - он станет ароматнее.

Огурцы были популярны в Венгрии еще в Средние века. Их выращивали в садах и готовили из них легкие салаты с уксусом и чесноком. Этот салат обычно подают к мясным блюдам.

Оставить комментарий

Шашлык из картофеля с салом (На мангале)

Салат с форелью и овощами

Совет еще

Постоянное употребление свежих овощей и фруктов должно стать законом Новогоднего стола - в этом случае ваш желудок быстро справится с праздничным изобилием.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле (Аэрогриль) Классический сухой посол сала Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей Овощное рагу "Бриам" (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2) Рататуй (5) Овощи в сырном суфле (Духовка)