Летний огуречный салат (Венгерская кухня)

Ингредиенты

Огурец 2 шт. Чеснок 2 зубч. Сметана 3 ст. л. Яблочный уксус 1 ст. л. Сахар 1 ч. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Огурцы нарезаем тонкими кружками.
  2. Чеснок измельчаем, соединяем с огурцами.
  3. Заправляем смесью сметаны, уксуса, сахара, соли и перца.
  4. Тщательно перемешиваем.

Перед подачей дайте салату постоять десять минут - он станет ароматнее.

Огурцы были популярны в Венгрии еще в Средние века. Их выращивали в садах и готовили из них легкие салаты с уксусом и чесноком. Этот салат обычно подают к мясным блюдам.

Оставить отзыв

Ребрышки свиные запеченые (Духовка)
Ребрышки свиные запеченые
Суп "шпинатовый"
Суп "шпинатовый"

Совет еще

Тесто
Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорало, под форму надо насыпать немного соли или поставить под противень сковороду, наполненную водой.

Новые рецепты

Капустный салат  (Молдавская кухня) Салат "Весна" (5)  (Молдавская кухня) Салат с фасолью и луком (2) красная фасоль, лук красный, Уксус, Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец, Паприка (Венгерская кухня) Паприкаш-салат  (Венгерская кухня) Суп Охотничий с колбасками  Утка с гречкой в духовке  (Духовка) Летний огуречный салат Огурец, Чеснок, Сметана, Яблочный уксус, Сахар, Соль, Молотый черный перец (Венгерская кухня) Венгерский мясной салат  (Венгерская кухня) Венгерский картофельный салат  (Венгерская кухня) Шопский салат (3) Помидоры, Огурец, Болгарский перец, лук красный, Брынза, Оливковое масло, Уксус винный, Соль (Болгарская кухня)