Летний огуречный салат (Венгерская кухня)

Ингредиенты

Огурец 2 шт. Чеснок 2 зубч. Сметана 3 ст. л. Яблочный уксус 1 ст. л. Сахар 1 ч. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Огурцы нарезаем тонкими кружками.
  2. Чеснок измельчаем, соединяем с огурцами.
  3. Заправляем смесью сметаны, уксуса, сахара, соли и перца.
  4. Тщательно перемешиваем.

Перед подачей дайте салату постоять десять минут - он станет ароматнее.

Огурцы были популярны в Венгрии еще в Средние века. Их выращивали в садах и готовили из них легкие салаты с уксусом и чесноком. Этот салат обычно подают к мясным блюдам.

Комментарии
Оставить комментарий
Овощной суп с грибами
Овощной суп с грибами
Салат "София"
Салат "София"

Кулинарный лайфхак

Мясо упитанных животных отличается мягкостью и лучшим вкусом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной