Камбала отварная

Ингредиенты

Камбала 1 кг. Репчатый лук 1 гол. Морковь 1 шт. Сливочное масло 80 гр. Лимон 2 шт. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Время приготовления: 30 минут.

Способ приготовления

Выпотрошить и тщательно промыть рыбу, нарезать одинаковыми кусками. Нарезанные тонкими ломтиками лук и морковь сварить в соленой воде, в течение 30 минут. Положить рыбу в овощи и варить еще 20 минут. Готовую рыбу выложить без овощей на блюдо, украсить ломтиками лимона и зеленью петрушки. Подавать в горячем виде. Отдельно подать растопленное сливочное масло.

По желанию можно подавать с гарниром из вареного картофеля.

Оставить отзыв

Салат с курицей, свеклой, бобами и маринованными огурцами

Котлеты из фарша с грибами и квашеной капустой (Духовка)

Совет еще

Смеси пряностей также заготовляют впрок и хранят в молотом виде в стеклянной посуде. Необходимо, чтобы помол всех частей смеси был одинаковым, а также, чтобы все компоненты смеси были бы высушены хорошо.

Новые рецепты