Вареники с мясом (5)
Ингредиенты
- 400 гр. мяса,
- 50 гр. черствой булки,
- 2 луковицы,
- 1 ст. ложка жира,
- 2—3 ст. ложки растопленного масла,
- 2 ст. ложки молотых сухарей,
- перец, соль.
Способ приготовления
Булку намочить в воде и отжать. Нарезанный лук подрумянить на жире. Мясо (вареное, жареное или тушеное) вместе с булкой пропустить через мясорубку, добавить лук, соль, перец, хорошо перемешать.
Готовые вареники облить горячей водой, дать воде стечь.
Подать, полив растопленным маслом, смешанным с подрумяненными сухарями.
Часть мяса можно заменить вареной капустой, сильно отжатой и пропущенной через мясорубку.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Посуда для варки варенья должна быть широкой. Варите не больше 2 кг ягод одновременно.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной