Вареники с фасолью и грибами (4)

Ингредиенты

Фасоль 200 гр. Топленое сало 2-3 ст. л. Луковица 2 шт. Сушеные грибы 100 гр. Молотый красный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Предварительно замоченную фасоль отварить, протереть через сито или пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный, поджаренный на сале лук, тонко нарезанные отваренные грибы, перец и соль. Все хорошо перемешать.

Сделать вареники и сварить их в подсоленной воде.

Оставить отзыв

Шашлык из свинины в белом вине (На мангале)
Шашлык из свинины в белом вине
Салат по-гречески с вермишелью
Салат по-гречески с вермишелью

Совет еще

Для начинки пирогов, кулебяк, расстегаев свежую рыбу отваривать не нужно, ее достаточно обдать крутым кипятком.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)