Вареники с черносливом (3)
Ингредиенты
Для теста: 2 стакана муки, 3—4 ст. ложки воды, 1 чайная ложка соли.
Для начинки: 500 гр. чернослива, сахар, кора корицы.
Способ приготовления
Замесить крутое тесто, тонко раскатать его; немного отступив от края, разложить равномерными порциями начинку: пюре из чернослива, отваренного в воде с сахаром и кусочком корицы и протертого сквозь сито. Накрыть другим краем теста и нарезать выемкой.
Вареники сварить в подсоленной кипящей воде.
В оставшееся пюре вылить отвар от чернослива и полить им готовые вареники.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы ножи не пахли рыбой или луком, их протирают солью или растительным маслом.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной