Начинка из печенки с морковью

Ингредиенты

1 стакан печенки, пропущенной через мясорубку, 1 морковь, соль.

Способ приготовления

Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Смешать печенку с морковью, добавить соль, перемешать.

Подавать такие вареники с майонезом или сливочным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Перед тем как класть в суп сырое яйцо, его надо смешать с небольшим количеством охлажденного бульона, тогда яйцо равномерно распределится в супе.