Начинка из рыбы с картофелем
Ингредиенты
500 гр. рыбного филе, 2 стакана картофельного пюре, 2 луковицы, 2 ст. ложки масла, 1/2 чайной ложки черного молотого перца.
Способ приготовления
Вареную рыбу пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный, поджаренный на сливочном масле лук, перец и картофельное пюре (начинку слегка охладить).
Тесто для вареников замесить на кефире и яйцах.
Подавать со свежими огурцами и зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы разрезанная луковица не засохла, положите ее срезом вниз на блюдце с солью.
Новые рецепты
"Пальчики"
Клецки по-венски
Клецки с творогом
(Старинные рецепты)
Клецки заварные для молочного супа
Клецки по венециански
Картофельные клецки по-тюрингски
Галушки из картофеля с мясом
Галушки из картофеля
Галушки (2)
(Старинные рецепты)
Лазанки из картофеля Картофель, Яйцо, Творог, Сливочное масло, Мука, Соль
(Польская кухня)