Капустный салат с уксусом (Румынская кухня)

Ингредиенты

Белокочанная капуста 300 гр. Яблочный уксус 1 ст. л. Подсолнечное масло 2 ст. л. Укроп   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

  1. Капусту тонко шинкуем, солим и мнем руками до мягкости.
  2. Добавляем уксус и масло, посыпаем измельченным укропом.

В XIX веке салаты с уксусом стали популярны как альтернатива квашеной капусте в теплое время года.

Оставить отзыв

Сырный паштет (Духовка)
Сырный паштет
Салат "Здоровье"
Салат "Здоровье"

Совет еще

Чтобы разрезать рассыпчатый торт, нож нужно нагреть, опустив в кипяток.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)