Капустный салат (Словакия)

Ингредиенты

Белокочанная капуста 300 гр. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Яблочный уксус 2 ст. л. Подсолнечное масло 3 ст. л. Сахар 1 ч. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Капусту шинкуем, морковь натираем на терке, лук нарезаем тонкими полукольцами. Выкладываем в емкость.
Заправляем смесью подсолнечного масла, уксуса, сахара, соли и перца, перемешиваем.

Добавьте немного зерен тмина - это придаст салату пикантности.

Капуста - основной овощ в словацкой кухне. Этот салат часто подают в ресторанах как гарнир к мясу. В холодное время года его делают с квашеной капустой, а летом - со свежей.

Оставить отзыв

Тыква, запечённая с яблоками

Голубцы (Духовка)

Совет еще

Рамы, подоконники, двери, окрашенные масляной краской, хорошо мыть теплой водой с добавлением нашатырного спирта (1 ст.л. на 5 л воды).

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)