Свиные ребрышки, тушенные с томатным соком (Афганский казан)

Афганский казан

Ингредиенты

  • Ребра свиные — 1,5-2 кг.
  • Лук — 4 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Томатный сок — 1-1,5 стакана
  • Зелень — 1 пучок
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Соль

Способ приготовления

Разрезать ребра на порционные куски, обжарить в казане с растительным маслом до золотистой корочки.

Добавить лук и морковь, тушить 5-7 минут.

Добавить томатный сок, посолить и тушить 40-45 минут, периодически помешивая и добавляя воду, если нужно.

В конце добавить зелень и дать блюду настояться 10-15 минут.

Оставить отзыв

Суп овощной с свекольными листьями
Суп овощной с свекольными листьями
Куриное филе в сливочном соусе (Духовка)
Куриное филе в сливочном соусе

Совет еще

Овощи для салата нужно варить в подсоленной воде, чтобы придать им лучший вкус и сохранить в них больше питательных веществ.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)