Капустный пирог с яйцами (Афганский казан)
Афганский казанИнгредиенты
- Тесто слоеное дрожжевое — 1,5 кг.
- Капуста — 1,5 кг.
- Лук — 5 шт.
- Яйца вареные — 7 шт.
- Перец, лавровый лист, соль — по вкусу
- Желток — 1 шт.
- Молоко — 2 ст. л.
Способ приготовления
Тушить капусту с луком и специями до мягкости.
Яйца нарезать кубиками, добавить к капусте, дать остыть.
Раскатать тесто, выкладывать начинку и сформировать пирог.
Смазать желтком с молоком и выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.
Оставить отзыв
Совет еще
При лепке фрикаделек мясо пристает к Вашим рукам, что не позволяет придать фрикаделькам правильную форму и вызывает раздражение. Есть простой способ решить эту проблему при помощи двух чайных ложек. Опустите одну из ложек в растительное масло, после чего зачерпните необходимое количество фарша и придайте правильную форму фрикадельке при помощи другой ложки.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)