Капустный пирог с яйцами (Афганский казан)

Афганский казан

Ингредиенты

  • Тесто слоеное дрожжевое — 1,5 кг.
  • Капуста — 1,5 кг.
  • Лук — 5 шт.
  • Яйца вареные — 7 шт.
  • Перец, лавровый лист, соль — по вкусу
  • Желток — 1 шт.
  • Молоко — 2 ст. л.

Способ приготовления

Тушить капусту с луком и специями до мягкости.

Яйца нарезать кубиками, добавить к капусте, дать остыть.

Раскатать тесто, выкладывать начинку и сформировать пирог.

Смазать желтком с молоком и выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.

Оставить отзыв

Суп с бараньими ребрышками и чечевицей (Мультиварка)
Суп с бараньими ребрышками и чечевицей
Салат гороховый с яблоками
Салат гороховый с яблоками

Совет еще

Свежие помидоры лучше сохранятся, если их уложить в один ряд плодоножкой вверх.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)