Тахари (рисовый пудинг) (Афганский казан)
Афганский казанИнгредиенты
- Молоко — 1/2 литра
- Рис (тонкий) — 450 гр.
- Вода — 1 литр
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 200 гр.
- Масло, растительное масло или гхи — 20 гр.
Способ приготовления
Промыть рис, добавить его в предварительно вскипячённую воду с молоком и варить 15-20 минут, периодически помешивая.
Добавить соль и продолжать готовить.
Подавать рис на сервировочном блюде или в большой миске.
Напоследок добавить разогретое масло и посыпать сахаром сверху.
По желанию — посыпать корицей, кардамоном и/или фисташками по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы грецкие орехи не прогоркли, их надо хранить в сухом и прохладном месте.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)