Салат с квашеной капустой и грибами (Литовская кухня)

Ингредиенты

Квашеная капуста 200 гр. Грибы лесные (лисички, белые) 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Оливковое масло 2 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Грибы отвариваем и нарезаем небольшими кусочками, лук измельчаем.
  2. Выкладываем в емкость капусту, грибы и лук.
  3. Заправляем оливковым маслом и перцем, перемешиваем.

Это классический зимний салат, который подают к мясу или едят как отдельное блюдо.

Комментарии
Оставить комментарий
Ёка
Ёка
Салат язычок
Салат язычок

Кулинарный лайфхак

Перед засолкой огурцы надо обдать кипятком, тогда они сохранят свой яркий зеленый цвет.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной