sibkulinar.ru

Салат с квашеной капустой и грибами (Литовская кухня)

Ингредиенты

Квашеная капуста 200 гр. Грибы лесные (лисички, белые) 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Оливковое масло 2 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Грибы отвариваем и нарезаем небольшими кусочками, лук измельчаем.
  2. Выкладываем в емкость капусту, грибы и лук.
  3. Заправляем оливковым маслом и перцем, перемешиваем.

Это классический зимний салат, который подают к мясу или едят как отдельное блюдо.

Комментарии
Оставить комментарий