Салат с квашеной капустой и грибами (Литовская кухня)
Ингредиенты
- Квашеная капуста - 200 гр.
- Лесные грибы (лисички, белые) - 150 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Молотый черный перец - по вкусу
Кухня Литовская кухня
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
- Грибы отвариваем и нарезаем небольшими кусочками, лук измельчаем.
- Выкладываем в емкость капусту, грибы и лук.
- Заправляем оливковым маслом и перцем, перемешиваем.
Это классический зимний салат, который подают к мясу или едят как отдельное блюдо.
Оставить отзыв
Совет еще
Варка на пару сохраняет в овощах больше растворимых веществ, чем варка в воде.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)