Салат с квашеной капустой и грибами (Литовская кухня)

Ингредиенты

Квашеная капуста 200 гр. Грибы лесные (лисички, белые) 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Оливковое масло 2 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Грибы отвариваем и нарезаем небольшими кусочками, лук измельчаем.
  2. Выкладываем в емкость капусту, грибы и лук.
  3. Заправляем оливковым маслом и перцем, перемешиваем.

Это классический зимний салат, который подают к мясу или едят как отдельное блюдо.

Комментарии
Оставить комментарий
Пирог "Яблочная нежность"
Пирог "Яблочная нежность"
Роллы с семгой и огурцом (2)
Роллы с семгой и огурцом (2)

Совет еще

Мясо тушат в обильном количестве жира в кастрюле, плотно накрытой крышкой. Часто в жир добавляют воду или вино.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)