Салат с копченой колбасой (Литовская кухня)

Ингредиенты

  • Копченая колбаса (либо охотничьи колбаски) - 200 гр.
  • Белая фасоль (консервированная) - 150 гр.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Маринованные огурцы - 2 шт.
  • Майонез - 3 ст. ложки
  • Горчица - 1 ч. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Колбасу нарезаем ломтиками, лук - полукольцами, огурцы -кубиками.
  2. Выкладываем ингредиенты в емкость и добавляем фасоль.
  3. Заправляем смесью майонеза с горчицей, солью и перцем, перемешиваем.

Добавьте немного чеснока для остроты.

Копченая колбаса - один из старейших мясных продуктов Литвы. Уже в XV веке литовские мясники готовили колбасы, которые могли храниться месяцами.

Оставить отзыв

Салат "Десертный" (3)
Салат "Десертный" (3)
Сладкая кукуруза с кедровыми орешками
Сладкая кукуруза с кедровыми орешками

Совет еще

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в подсоленном молоке — они станут как свежие.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)