sibkulinar.ru

Салат с копченой колбасой (Литовская кухня)

Ингредиенты

колбаса копченая (либо охотничьи колбаски) 200 гр. Белая фасоль (консервированная) 150 гр. лук красный 1 шт. Огурец маринованный 2 шт. Майонез 3 ст. л. Горчица 1 ч. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Колбасу нарезаем ломтиками, лук - полукольцами, огурцы -кубиками.
  2. Выкладываем ингредиенты в емкость и добавляем фасоль.
  3. Заправляем смесью майонеза с горчицей, солью и перцем, перемешиваем.

Добавьте немного чеснока для остроты.

Копченая колбаса - один из старейших мясных продуктов Литвы. Уже в XV веке литовские мясники готовили колбасы, которые могли храниться месяцами.

Комментарии
Оставить комментарий