Салат с оливками и фетой (Португальская)

Ингредиенты

Оливки 100 гр. сыр фета 150 гр. Помидоры 2 шт. Огурец 1 шт. Листья салата 50 гр. Оливковое масло 2 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Кухня Португальская

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

1. Нарезаем помидоры, огурцы и фету кубиками.
2. Листья салата рвем руками.
3. Выкладываем в емкость оливки, помидоры, огурцы, листья салата.
4. Готовим заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.
5. Заправляем салат и перемешиваем.

Международный совет по оливкам делит их на три группы: зеленые (когда они достигают полного размера, но еще не созрели), полузрелые или краснеющие (собирают в начале цикла созревания), черные или спелые.

Оставить комментарий

Рулет из лосося с травами (Финская кухня)

Тыквенный суп (2)

Совет еще

Каждому салату соответствует своя заправка. Неподходящей заправкой можно испортить хорошо подобранный салат. Поэтому сначала откладывают часть салата, на котором экспериментируют с заправкой, а потом заправляют весь салат.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной