Мясной салат с сыром (Сербская кухня)

Ингредиенты

Говядина отварная 200 гр. сыр твердый 100 гр. Огурец маринованный 2 шт. лук зеленый 1 пуч. Чеснок 2 зубч. Майонез 100 гр.

Способ приготовления

  1. Нарезаем отварную говядину соломкой, выкладываем в емкость.
  2. Добавляем нарезанные некрупно огурцы и зеленый лук.
  3. Перемешиваем с майонезом и измельченным чесноком.
  4. Посыпаем тертым сыром.

Для более нежного вкуса вместо говядины можно использовать курицу.

Сербская кулинарная традиция вобрала в себя элементы средиземноморской, ближневосточной и австро-венгерской кухонь. Это обусловлено длительными историческими связями.

Комментарии
Оставить комментарий
Лепешки с оливковым маслом и чесноком (Духовка)
Лепешки с оливковым маслом и чесноком
Голубцы с грибной начинкой
Голубцы с грибной начинкой

Совет еще

Для сушки отбирают нестарые крепкие грибы. Их перебирают и очищают от приставшей земли, но не моют.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью