Чилийский томатный салат (Чилийская кухня)

Ингредиенты

Помидоры 4 шт. лук красный 1 шт. Кинза 1 пуч. Оливковое масло 3 ст. л. Уксус винный 1 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук нарезаем тонкими полукольцами и замачиваем в холодной воде на десять минут.
  2. Помидоры нарезаем ломтиками, кинзу измельчаем, соединяем с луком.
  3. Заправляем салат смесью оливкового масла, уксуса, соли и перца, перемешиваем.

Чтобы убрать горечь из лука, можно предварительно ошпарить его кипятком.

Комментарии
Оставить комментарий
Филе бедра индейки запеченное в духовке
Филе бедра индейки запеченное в духовке
Картофельный салат с копченой индейкой
Картофельный салат с копченой индейкой

Совет еще

Солить рыбу нужно в самый последний момент перед приготовлением — тогда она будет нежной и вкусной.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)