Тыквенный салат с изюмом (Русская кухня)

Ингредиенты

  • Сырая тыква - 200 гр.
  • Изюм - 50 гр.
  • Мед - 1 ст. ложка
  • Йогурт - 100 гр.
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Тыкву натираем на терке, выкладываем в емкость.
  2. Добавляем изюм.
  3. Соединяем йогурт и мед, солим.
  4. Заправляем салат и перемешиваем.

Чтобы изюм стал мягче, замочите его в теплой воде на десять минут.

В России тыква появилась в XVI веке. Она была одним из главных осенних овощей в русской деревне. Ее называли «оранжевым хлебом», так как она спасала от голода зимой.

Оставить отзыв

Сосиски в тесте
Сосиски в тесте
Перец с орехами и гранатом (Духовка)
Перец с орехами и гранатом

Совет еще

Айоли — прованский чесночный соус. Подается с холодным жарким, крутыми яйцами и овощами.

Новые рецепты

Тыквенный салат с изюмом  (Русская кухня) Селедка под шубой  (Русская кухня) Свекольный салат с чесноком Свекла, Чеснок, Майонез, Соль (Русская кухня) Салат с языком (2)  (Русская кухня) Салат с курицей и грибами (4) Грудки куриные, Шампиньоны, Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Соль, Молотый черный перец (Русская кухня) Салат с куриной грудкой и ананасом филе куриное, Консервированный ананас, сыр твердый, Майонез, Соль (Русская кухня) Салат с крабовыми палочками (2) Крабовые палочки, Картофель, Яйцо, Зеленый горошек, Майонез, Соль (Русская кухня) Салат с копченой скумбрией скумбрия копченая, Картофель, Огурец маринованный, Репчатый лук, Майонез (Русская кухня) Салат с кальмарами (9) Кальмары, Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Соль (Русская кухня) Салат из черной редьки с морковью Чёрная редька, Морковь, Подсолнечное масло, Соль (Русская кухня)