sibkulinar.ru

Гранола с орехами, медом и яблочными чипсами (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • 35 гр. сырых миндаля, фундука и/или семечек подсолнечника и тыквы
  • горсть изюма или вяленой клюквы
  • немного сушеных чипсов из яблок
  • 2 ст. л. нейтрального растительного масла
  • 2 ст. л. натурального сиропа (кленового, топинамбура, агавы) или жидкого меда
  • 150 гр. овсяных хлопьев длительной варки (геркулеса)
  • 1/4 ст. л. молотой корицы
  • щепотка соли
  • квадратная или круглая форма диаметром 18-20 см.

Способ приготовления

  1. Орехи крупно нарубить ножом или раздробить в ступке. Изюм (клюкву) промыть, просушить на бумажных салфетках. Смешать растительное масло с сиропом или медом.
  2. Хлопья смешать с орехами и/или семечками, корицей, солью. Влить жидкие ингредиенты, тщательно перемешать.
  3. Разогреть гриль до 170 °C.
  4. Выложить смесь в форму, разровнять. Запекать 12-15 минут, в середине процесса перемешать (использовать режим Shake, если имеется).
  5. Извлечь форму, добавить сушеные ягоды и яблочные чипсы, перемешать, дать остыть, пересыпать в банку с крышкой.

Гранолу можно запечь в металлической, керамической или огнеупорной стеклянной форме.

Комментарии
Оставить комментарий