Чипсы из лаваша с сырным соусом

Ингредиенты

  • 2 листа тонкого лаваша,
  • 100 мл. молока,
  • 1 ст. л. молотой паприки,
  • 100 гр. сливочного масла,
  • 2 ст. л. сметаны,
  • 150 гр. твердого сыра,
  • зелень укропа по вкусу

Способ приготовления

Лаваш нарезать небольшими треугольниками. Окунуть треугольники в молоко и присыпать паприкой, выложить на противень. Выпекать 7 минут при температуре 90 °С. Нагреть сковороду, растопить сливочное масло. Добавить тертый сыр и сметану. Нагревать, помешивая, до получения однородного соуса. Поместить в соусницу, добавить мелко нарезанный укроп. Подавать чипсы с соусом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Подберезовики и подосиновики для приготовления супов не пригодны, так как дают темные отвары. Их жарят, тушат, солят и маринуют.