Чипсы из лаваша с сырным соусом
Ингредиенты
- 2 листа тонкого лаваша,
- 100 мл. молока,
- 1 ст. л. молотой паприки,
- 100 гр. сливочного масла,
- 2 ст. л. сметаны,
- 150 гр. твердого сыра,
- зелень укропа по вкусу
Способ приготовления
Лаваш нарезать небольшими треугольниками. Окунуть треугольники в молоко и присыпать паприкой, выложить на противень. Выпекать 7 минут при температуре 90 °С. Нагреть сковороду, растопить сливочное масло. Добавить тертый сыр и сметану. Нагревать, помешивая, до получения однородного соуса. Поместить в соусницу, добавить мелко нарезанный укроп. Подавать чипсы с соусом.