Канапе с сельдью (2)

Ингредиенты

400 гр. бородинского хлеба,
1 тушка сельди,
10 перепелиных яиц,
30 гр. майонеза,
несколько веточек зелени укропа,
зеленый лук по вкусу

Способ приготовления

Хлеб нарезать ломтиками, немного подсушить в духовке, чтобы придать им жесткость. Смазать ломтики майонезом и разрезать на квадратики с длиной сторон по 2,5—3 см. Яйца отварить и разрезать на половинки. На хлебные квадратики выложить половинки яиц желтком вниз. Филе сельди нарезать поперек кусочками толщиной 1—2 см. На шпажку для канапе нанизать немного зеленого лука, а затем кусочек сельди, проколов его с двух концов. Воткнуть шпажку в канапе. Выложить канапе на блюдо и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Оставить отзыв

Салат из свеклы, чернослива и орехов

Салатик легкий праздничный

Совет еще

Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.

Новые рецепты

Острый сэндвич с тунцом и овощами Канапе с сельдью (2) Рулет из лаваша с рыбой и зеленью Закуска из чернослива с сыром Чернослив, Бекон, сыр твердый (Духовка) Яично-сырные рулетики с зеленью и чесноком Гренки с сыром (5) Гренки с помидорами и сыром Сырные палочки в кляре сыр твердый, Растительное масло, Мука, Панировочные сухари, Яйцо, Молоко Палочки из сыра и панировочных сухарей Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром (Духовка)