Сэндвич с рыбой и огурцами
Ингредиенты
- 3 ломтика черного хлеба для тостов,
- 50 гр. рыбы холодного копчения (лосось, скумбрия),
- 1 огурец,
- 3 ч. л. майонеза или сливочного сыра,
- листья салата
Способ приготовления
Огурец нарезать продольными ломтиками толщиной 2—3 мм. Кусочки хлеба для тостов подсушить в духовке, в тостере или на сковороде. Смазать майонезом или сливочным сыром. Собрать сэндвичи, выкладывая на хлеб рыбу, ломтики огурца и салат. Разрезать сэндвичи по диагонали пополам и скрепить каждую часть шпажками.