Сэндвич с рыбой и огурцами

Ингредиенты

  • 3 ломтика черного хлеба для тостов,
  • 50 гр. рыбы холодного копчения (лосось, скумбрия),
  • 1 огурец,
  • 3 ч. л. майонеза или сливочного сыра,
  • листья салата

Способ приготовления

Огурец нарезать продольными ломтиками толщиной 2—3 мм. Кусочки хлеба для тостов подсушить в духовке, в тостере или на сковороде. Смазать майонезом или сливочным сыром. Собрать сэндвичи, выкладывая на хлеб рыбу, ломтики огурца и салат. Разрезать сэндвичи по диагонали пополам и скрепить каждую часть шпажками.

Оставить отзыв

Совет еще

Для устранения сильного запаха при жаренье рыбы нужно положить в растительное масло очищенную и нарезанную ломтиками картофелину.