Кесадильи с курятиной

Ингредиенты

4 лепешки тортильи или 2 лаваша, 500 гр. фарша из куриного филе, 300 гр. твердого сыра, 2 крупных помидора, 4 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры нарезать мелкими кубиками, предварительно обдав кипятком и сняв кожицу. Обжарить на сковороде с растительным маслом куриный фарш около 15 минут. Добавить помидоры и соль. Жарить еще 3—4 минуты. Остудить жареный фарш, слить отделившуюся жидкость при необходимости. Сыр натереть на мелкой терке, добавить зелень петрушки. На одну половину лепешки или лаваша выложить сыр слоем 0,5 см, затем фарш. Сложить лепешку пополам, при желании слегка смазать растительным маслом. Обжарить кесадилью на сухой сковороде гриль или на решетке над углями с обеих сторон до расплавления сыра. Готовую кесадилью разрезать на 3—4 части.

Оставить отзыв

Овощи с грибами

Апельсиновый суп со шпинатом

Совет еще

Не используйте в пищу перезрелые, осклизлые, дряблые, червивые и испорченные грибы.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)