Картофель с сыром (3) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 4—5 средних картофелин,
  • 100 гр. твердого сыра,
  • по 2 веточки петрушки и укропа,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 20 гр. сливочного масла, соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымыть щеткой, не чистить, залить водой и варить 15—20 минут после закипания. Измельчить чеснок и зелень, натереть сыр на терке. Разогреть духовку до 200 °С. Переложить картофель в форму для запекания. Прижать каждый клубень вилкой, чтобы кожица лопнула. Положить на картофелины кусочки масла, посолить, посыпать зеленью, чесноком и сыром. Запекать в духовке до расплавления сыра.

Оставить отзыв