Картофель с брынзой (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 1 кг. картофеля,
- 150 гр. брынзы,
- 2 яйца,
- 150 мл. сливок или молока,
- 50 гр. сливочного масла,
- молотый черный перец по вкусу
Способ приготовления
Разогреть духовку до 200 °С. Отваренный в мундире картофель очистить и нарезать кружочками, посыпать молотым перцем. Противень смазать маслом, разложить картофель в один слой. Размешать яйца со сливками и измельченной брынзой, вылить на картофель. Запечь в духовке до золотистого цвета.