Салат из помидоров и яиц (2)
Способ приготовления
Помидоры помыть и нарезать дольками.
Яйца отварить вкрутую и также нарезать дольками.
Укроп измельчить.
Соединить помидоры, яйца и укроп. Посолить. Заправить сметаной. Аккуратно перемешать.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.