Закуска из печеных перцев (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

1 кг. сладкого перца
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
1 небольшой перец чили
10 оливок
1 ч. л. паприки
2 ст. л. нарезанных листьев мяты
2 ст. л. 3%-го уксуса
Черный молотый перец
Соль

Время приготовления: 70 минут.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Перцы выложить в чашу мультиварки. Запечь, выбрав программу Выпечка, в течение 20 минут. Готовые перцы поместить в рукав для запекания на 10-15 минут. Очистить от кожицы и нарезать полосками шириной около 2 см.

Лук и острый перец мелко нарезать, обжарить до прозрачности. Добавить к ним мелко натертый чеснок, паприку и обжарить в течение 10-15 минут. Положить в чашу мультиварки, добавить нарезанный печеный перец, оливки и уксус. Посолить.

Готовить в течение 10 минут в программе Выпечка, несколько раз перемешав.

Перед подачей к столу добавить мяту.

Оставить комментарий

Сельдь под "одеялом"

Розетки из яиц

Совет еще

Замороженная фасоль сохраняет свойства и качества свежей, а варится значительно быстрее свежей. Размораживать ее не надо. Если фасоль уже начала оттаивать, варить ее необходимо без промедления. После вторичной заморозки фасоль к использованию непригодна.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной