Закуска из печеных перцев (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

1 кг. сладкого перца
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
1 небольшой перец чили
10 оливок
1 ч. л. паприки
2 ст. л. нарезанных листьев мяты
2 ст. л. 3%-го уксуса
Черный молотый перец
Соль

Время приготовления: 70 минут.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Перцы выложить в чашу мультиварки. Запечь, выбрав программу Выпечка, в течение 20 минут. Готовые перцы поместить в рукав для запекания на 10-15 минут. Очистить от кожицы и нарезать полосками шириной около 2 см.

Лук и острый перец мелко нарезать, обжарить до прозрачности. Добавить к ним мелко натертый чеснок, паприку и обжарить в течение 10-15 минут. Положить в чашу мультиварки, добавить нарезанный печеный перец, оливки и уксус. Посолить.

Готовить в течение 10 минут в программе Выпечка, несколько раз перемешав.

Перед подачей к столу добавить мяту.

Оставить отзыв

Салат из помидоров, болгарского перца и брынзы

Салат с ветчиной (2)

Совет еще

В тенистой глуши грибов меньше, чем на пятачках, освещенных солнцем.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)