Творожный десерт (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Количество порций: 2-3

5 яиц
700—800 гр. творога
200 гр. сметаны
1 1/2 стакана сахара
3 ст. л. пшеничной муки
2 1/2 ч. л. соды
2 1/2 ч. л. лимонной кислоты
3 ст. л. карамельного соуса
6 г сливочного масла
5 г ванилина

Время приготовления: 130 минут.

Способ приготовления

Смешать творог с желтками, сметаной и мукой до получения однородной массы. Добавить ванилин.

Взбить белки в густую пену и, продолжая взбивать, тонкой струйкой всыпать сахар. Очень аккуратно вмешать взбитые белки в творожную массу. Не взбивать.

Переложить полученную смесь в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Разровнять. Выбрать программу Выпечка. Время приготовления 1 час 20 минут. После окончания работы программы оставить в режиме Подогрев на 30 минут.

Перед подачей полить карамельным соусом.