Творожный десерт (Мультиварка)
МультиваркаИнгредиенты
Количество порций: 2-3
- 5 яиц
- 700—800 гр. творога
- 200 гр. сметаны
- 1 1/2 стакана сахара
- 3 ст. л. пшеничной муки
- 2 1/2 ч. л. соды
- 2 1/2 ч. л. лимонной кислоты
- 3 ст. л. карамельного соуса
- 6 г сливочного масла
- 5 г ванилина
Время приготовления: 130 минут.
Способ приготовления
Смешать творог с желтками, сметаной и мукой до получения однородной массы. Добавить ванилин.
Взбить белки в густую пену и, продолжая взбивать, тонкой струйкой всыпать сахар. Очень аккуратно вмешать взбитые белки в творожную массу. Не взбивать.
Переложить полученную смесь в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Разровнять. Выбрать программу Выпечка. Время приготовления 1 час 20 минут. После окончания работы программы оставить в режиме Подогрев на 30 минут.
Перед подачей полить карамельным соусом.