Печеночный паштет (3) (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • 1/2 кг. печени
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 моркови
  • 1 картофелина
  • 60 мл. оливкового масла
  • Черный молотый перец
  • Соль
  • Лавровый лист
  • 1 стакан воды

Способ приготовления

Лук, морковь и картофель крупно нарезать, выложить в чашу мультиварки.

Выбрать программу "Выпечка", время приготовления 15 минут.

Добавить промытую печень, а также перец, соль по вкусу и лавровый лист. Выбрать программу "Выпечка" и готовить еще 20 минут.

Готовые печень и овощи измельчить в блендере с добавлением сливочного масла.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.