Печеночный паштет (3) (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

1/2 кг. печени
2 головки репчатого лука
2 моркови
1 картофелина
60 мл. оливкового масла
Черный молотый перец
Соль
Лавровый лист
1 стакан воды

Время приготовления: 40 минут.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Лук, морковь и картофель крупно нарезать, выложить в чашу мультиварки.

Выбрать программу "Выпечка", время приготовления 15 минут.

Добавить промытую печень, а также перец, соль по вкусу и лавровый лист. Выбрать программу "Выпечка" и готовить еще 20 минут.

Готовые печень и овощи измельчить в блендере с добавлением сливочного масла.

Оставить комментарий

Овощная окрошка

Спагетти с коньяком

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.

Новые рецепты