Пирог из лаваша (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • 2 тонких листовых лаваша
  • 300 гр. форели
  • 100-150 гр. отварного риса
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 помидора
  • Соевый соус
  • Сушеные травы

Для заливки:

  • 150 мл. сметаны (20 %)
  • 2 яйца
  • Натертый сыр
  • Специи

Способ приготовления

Рыбу замариновать в травах и соевом соусе. Нарезать небольшими кусочками. Рис отварить. Лук нарезать маленькими кубиками, а помидоры - кубиками среднего размера.

В миску положить рыбу, рис, лук и помидоры. Приправить майонезом. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать.

Для заливки смешать сметану, яйца и натертый сыр. Добавить специи. Перемешать.

На дно чаши мультиварки выложить в два слоя лаваш, на него ровным слоем приготовленную смесь и концы лаваша загнуть так, чтобы они закрыли по возможности смесь. Посыпать сыром. Положить лаваш, на него рыбную смесь и закрыть концами лаваша.

Сверху полить заливкой.

Готовить, выбрав программу "Выпечка", время приготовления 30-40 минут.

Оставить отзыв