Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)

Ингредиенты

  • 800 гр. яблок
  • 4 яйца
  • 1 тертая на терке белая булочка
  • тертая кожура от 1 лимона
  • сахар по вкусу
  • 1/8 л сливок
  • 1 десертная ложка крахмала
  • сливочное масло
  • для смазывания формы

Способ приготовления

Яблоки очистить, удалить семенные сумки и натереть на мелкой терке. Яйца, тертую булочку, сахар, сливки, тертую кожуру лимона, крахмал и тертые яблоки смешать и хорошо взбить. Уложить в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Запекать медленно, при слабой температуре до светло-коричневого цвета. Дать остыть, опрокинуть на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Комментарии
Оставить комментарий
Треска в винном соусе
Треска в винном соусе
Салат "тунцовый" (2)
Салат "тунцовый" (2)

Кулинарный лайфхак

Чтобы рыба оставалась целой при варке, ее рекомендуется приготавливать небольшими партиями и в неглубокой посуде.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной