Яблочный пирог (открытый)

Ингредиенты

  • 3 стакана муки
  • 1 стакан молока
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 100 гр. масла кукурузного или оливкового
  • 50 гр. сахара
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 50 гр. дрожжей
  • 4 зернышка кардамона
  • 700-800 гр. яблок (кислых)
  • 50 гр. сахара
  • 1 ч. ложка корицы
  • 1 ст. ложка масла сливочного
  • 1 ст. ложка сливок
  • 2 ст. ложки сахарной пудры

Способ приготовления

Приготовить дрожжевое тесто опарным способом. Готовое тесто положить на противень, выровнять слой, дать подойти, уложить на него дольки очищенных яблок рядами. Обмазать растопленным маслом, посыпать смесью сахара и корицы и поставить выпекать. Перед концом выпечки обмазать взбитой сметаной, к которой добавить сахарную пудру.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами (Итальянская кухня)
Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами
Компот - ассорти
Компот - ассорти

Совет еще

Бобовые нельзя замачивать в горячей воде.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)