Яблочный пирог (открытый)

Ингредиенты

3 стакана муки
1 стакан молока
2 ст. ложки сметаны
100 гр. масла кукурузного или оливкового
50 гр. сахара
1/2 ч. ложки соли
50 гр. дрожжей
4 зернышка кардамона
700-800 гр. яблок (кислых)
50 гр. сахара
1 ч. ложка корицы
1 ст. ложка масла сливочного
1 ст. ложка сливок
2 ст. ложки сахарной пудры

Способ приготовления

Приготовить дрожжевое тесто опарным способом. Готовое тесто положить на противень, выровнять слой, дать подойти, уложить на него дольки очищенных яблок рядами. Обмазать растопленным маслом, посыпать смесью сахара и корицы и поставить выпекать. Перед концом выпечки обмазать взбитой сметаной, к которой добавить сахарную пудру.

Оставить комментарий

Щи из индейки со свежей капустой

Говядина, тушенная со шпиком и картофелем

Кулинарный лайфхак

Лучше всего варенье хранить в герметически закрытых стеклянных банках. Но можно закрыть банки и обыкновенными пластмассовыми крышками, фольгой или пергаментом. Хранить при температуре 10—15°С.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной