Яблочный хлеб (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 1 яблоко
  • сахарная пудра для посыпания
  • сливочное масло для смазывания формы
  • 250 гр. муки
  • щепотка соли
  • 1/4 ч. ложки соды
  • 60 гр. сливочного масла
  • 1/8 л. молока

Способ приготовления

Яблоко очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать маленькими кусочками.

Муку, соль и соду просеять через сито, добавить яблоко, сливочное масло и сахар, а потом подмешать столько молока, чтобы получилось мягкое, но не клейкое тесто.

Уложить тесто в круглую смазанную сливочным маслом форму, смазать молоком и посыпать сахарной пудрой. Выпекать в духовке при средней температуре примерно 20-25 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Зелень петрушки, сельдерея, укропа стоит нарезать не очень мелко, тогда она не так быстро выделяет сок, с которым теряется много ароматических и вкусовых веществ.