Маковник
Ингредиенты
- дрожжевое тесто
- 400-500 гр. толченого мака
- 1 л. молока
- 800 гр. сахара
- 100 гр. тертой булочки
- 100 гр. маргарина
- 75 гр. манной крупы
- 3 яичных желтка
- 1 щепотка корицы
- тертая лимонная цедра
- простая сахарная лимонная глазурь
Способ приготовления
Раскатанное тесто выложить на прямоугольный лист. Мак обварить кипящим молоком, затем добавить сахар, тертую булочку и маргарин. Массу разровнять на пласте теста. Выпекать при умеренном жаре. Еще теплый пирог покрыть лимонной глазурью. Перед выпечкой маковую массу можно закрыть решеткой из полосок теста шириной 1 см. Султанский изюм или рубленый миндаль придадут пирогу пикантный вкус.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Жир при жареньи меньше разбрызгивается, если на сковороду насыпать немного соли.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной