Кекс с лимонной цедрой (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 1,5 стакана муки
- 1,5 стакана сахарного песка
- 2/3 стакана растительного масла
- 6-7 яиц
- 1/2 стакана сахарной пудры
- цедра 1 лимона
Способ приготовления
На краю плиты или в теплом месте добела растереть яйца с сахаром, добавить измельченную цедру лимона. Затем постепенно ввести в массу растительное масло и, продолжая взбивать массу в одну сторону, добавить муку. Полученное тесто переложить в подогретую и смазанную маслом форму. Выпекать кекс в умеренно горячей духовке. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.