Печенье ореховое (5) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 1 стакан муки
- 2 желтка
- 1 стакан орехов
- 1/2 стакана сахара
- 200 гр. сливочного масла
- 1 ст. ложка сахарной пудры
Способ приготовления
Очищенные орехи поджаривают и пропускают через мясорубку, после чего растирают с сахаром и смешивают с мукой, желтками, маслом.
Вымешанное до эластичности тесто раскатывают в пласт толщиной 1 см., нарезают выемкой всевозможные фигурки и раскладывают их на листе, смазанном маслом.
Выпекают печенье при температуре 250-260° С в течение 10-15 минут. С листа печенье следует снимать в охлажденном состоянии. Печенье посыпают сахарной пудрой.