Печенье ореховое (6) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

5 стаканов муки
1 стакан сливочного масла
1,5 стакана сметаны
5-6 яиц
1 стакан сахарного песка
1 стакан мелкого изюма без косточек
1 стакан рубленых грецких орехов или арахиса
1/4 стакана простокваши
1/2 ч. ложки соды

Способ приготовления

Муку, смешанную с содой, просеивают на стол, собирают холмиком и замешивают со сдобой, жареными орехами и изюмом, затем тесто выносят в прохладное место на 15-20 минут. Охлажденное тесто делят на куски, раскатывают в батоны и укладывают на металлический лист, посыпают мукой. Толщина батона примерно 56 см. Верх батона смазывают взбитым яйцом и посыпают рублеными поджаренными орехами.

Выпекают батон при температуре 240-250° С. Готовый батон в холодном виде нарезают ломтиками.

Оставить комментарий

Салат из кальмаров с огурцами (2)

Мини-пицца на батоне (Духовка)

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной