Коврижка с гвоздикой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 4 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан меда
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана миндаля
  • 1 ч. ложка соды
  • по 1/2 ч. ложки корицы и гвоздики

Способ приготовления

Яйца растирают с сахаром, добавляют стакан меда, корицу молотую, гвоздику в порошке и соду. В хорошо перемешанную массу всыпают муку и выбивают до эластичности. Готовое тесто выкладывают на металлический лист, посыпанный мукой, разравнивают и посыпают рубленым миндалем.

Выпекают коврижку при температуре 200-220° С в течение 30-40 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При перетапливании в масло положите ломтик хлеба, он впитывает неприятный запах. Когда хлеб станет золотистого цвета, выньте его.