Коврижка с гвоздикой (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 4 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан меда
- 2 яйца
- 1/2 стакана миндаля
- 1 ч. ложка соды
- по 1/2 ч. ложки корицы и гвоздики
Способ приготовления
Яйца растирают с сахаром, добавляют стакан меда, корицу молотую, гвоздику в порошке и соду. В хорошо перемешанную массу всыпают муку и выбивают до эластичности. Готовое тесто выкладывают на металлический лист, посыпанный мукой, разравнивают и посыпают рубленым миндалем.
Выпекают коврижку при температуре 200-220° С в течение 30-40 минут.