Медовые пряники с грецкими орехами (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан меда
- 1/2 стакана сахара
- 2 яйца
- 1 ст. ложка масла сливочного
- 1/2 ч. ложки соды
- 1/2 ч. ложки толченой корицы
- 1/2 ч. ложки толченой гвоздики
- 1/2 стакана рубленых грецких орехов
Способ приготовления
Растопленный на огне мед смешивают с сахаром, затем постепенно засыпают муку. Готовое тесто ставят в прохладное место до охлаждения. В холодное тесто разбивают яйца и добавляют разведенную в небольшом количестве воды соду. Хорошо все вымешивают, затем вводят распущенное масло, толченую корицу, гвоздику и рубленые орехи. Тесто раскатывают на столе, подпыленном мукой, и формуют пряники, которые раскладывают на холодном металлическом листе, смазанном маслом.
Выпекают эти пряники при температуре 200-220° C.