Пряники мятные (3) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана воды
- 2,5 стакана муки
- 2 ст. ложки водочного настоя мяты и 2 ст. ложки сливочного масла для смазывания противней
Способ приготовления
Сахар распустить с водой на огне, остудить, добавить муку, соду, настой мяты и вымесить не особо крутое тесто. Сначала нужно выпечь пробный пряник: если он не поднимется, то добавить соду, а для пышности можно добавить и взбитое яйцо. Тесто разделить на кусочки, сформовать пряники и выпекать на противне.