Суп куриный с рыбой и шампиньонами (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Филе минтая – 300 гр.
Бульон куриный – 1 л.
Шампиньоны – 300 гр.
Морковь – 1–2 шт.
Лук репчатый – 1–2 шт.
Масло растительное – 2 столовые ложки
Сметана – 2/3 стакана
Измельченная зелень петрушки – 3 столовые ложки
Соль – по вкусу

Способ приготовления

Морковь и лук почистить, нашинковать и обжарить в растительном масле.

Филе рыбы и грибы нарезать небольшими кусочками. В три порционных горшочка равномерно положить кусочки рыбы и грибов, жареные овощи, залить горячим куриным бульоном и посолить.

Заполненные горшочки поставить в аэрогриль, готовить при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции 35–40 минут. За 10 минут до окончания приготовления в горшочки добавить рубленую зелень петрушки и сметану.