Баранина с луком в собственном соку (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Бараньи ребрышки – 600 гр.
Лук репчатый – 3–4 шт.
Масло растительное – 2–3 столовые ложки
Лавровый лист – 1–2 шт.
Перец душистый – 4–5 горошин
Орегано – 1 чайная ложка
Перец черный молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Лук почистить, нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Баранину разрезать вдоль ребрышек, слегка обжарить на сковороде, посолить и поперчить и уложить в смазанный маслом керамический горшок. Сверху положить жареный лук, влить немного горячей воды, добавить пряности. Горшок с мясом плотно закрыть крышкой и поставить в прогретый аэрогриль. Готовить блюдо около 1 часа при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.