Гуляш свиной ароматный (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • Свинина постная без костей – 700 гр.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Мука – 1 столовая ложка
  • Масло топленое – 2 столовые ложки
  • Бульон мясной – 1–1,5 стакана
  • Паста томатная – 2 столовые ложки
  • Лавровый лист – 1–2 шт.
  • Чабрец молотый – 1 чайная ложка
  • Кориандр молотый – 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде в масле, затем добавить очищенный и нарезанный кольцами лук, посыпать мукой и еще раз все прожарить.

Прожаренное мясо с луком равномерно разложить в порционные горшочки, залить бульоном, добавить томатную пасту, пряности и соль.

Горшочки накрыть крышками, поставить в аэрогриль и готовить 50–60 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции. Подавать с картофельным гарниром и свежей зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Фондю (Праздничные рецепты)
Фондю
Башенки из баклажан
Башенки из баклажан

Совет еще

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.

Новые рецепты

Свинина в пивном соусе  (Аэрогриль) Свинина с гороховым гарниром  (Аэрогриль) Мясные зразы с картофельным пюре  (Аэрогриль) Фрикадельки в горшочках  (Аэрогриль) Свинина с рисовым гарниром  (Аэрогриль) Рагу свиное с томатами  (Аэрогриль) Свинина, тушенная в винном соусе  (Аэрогриль) Свинина, тушенная с капустой  (Аэрогриль) Песочный пирог с жимолостью и творогом  (Духовка) Свинина, тушенная по мински Свинина, Картофель, Репчатый лук, Молотый черный перец, Соль (Аэрогриль)