Свинина в пивном соусе (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • Свинина – 700 гр. 
  • Сало свиное – 50 гр. 
  • Лимон небольшой – 1 шт.
  • Мука – 2 столовые ложки
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Пиво – 1 стакан
  • Томатная паста – 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Сало мелко нарезать и растопить на сковороде. Свинину порубить на небольшие кусочки, обжарить в растопленном сале, посолить и поперчить, добавить нарезанный полукольцами лук, перемешать и еще немного прожарить.

Из лимона выжать сок. Томатную пасту смешать с лимонным соком, добавить муку, размешать и полученную смесь смешать с пивом.

Мясо с луком и растопленным салом разложить в горшочки, залить приготовленным пивным соусом. Заполненные горшочки накрыть крышками, поставить в аэрогриль и готовить блюдо около 1 часа при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции. Подавать с жареным картофелем.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из белокочанной капусты с клюквой
Салат из белокочанной капусты с клюквой
Яичная похлебка по-домашнему
Яичная похлебка по-домашнему

Совет еще

Во Франции подают на стол в высоких тарелках, в которых лежит, опираясь на стенку поджаренный хлеб или тост, к которому, в свою очередь, подают соус айоли или роули.

Новые рецепты

Треска в яблочном соусе Филе трески, Репчатый лук, Лимон, яблоки, вино сухое белое, Растительное масло, Лавровый лист, Перец молотый, Соль (Аэрогриль) Рыба, тушенная с грибами в сметанном соусе Филе морской рыбы, Белые грибы, Мука, Сметана, бульон рыбный, Картофель, Репчатый лук, Растительное масло, Топленое масло, Чеснок, Перец молотый, Соль (Аэрогриль) Рыба, тушенная с томатами в майонезном соусе  (Аэрогриль) Рыба, тушенная с цветной капустой в сметанном соусе Окунь моpcкой, Цветная капуста, Репчатый лук, Морковь, Мука, Яйцо, вино сухое белое, Сметана, Растительное масло, Зелень петрушки, Зелень укропа, Перец молотый, Соль (Аэрогриль) Индейка с баклажанами  (Аэрогриль) Индейка с томатами в сметанном соусе  (Аэрогриль) Курица в винном соусе  (Аэрогриль) Курица с грибами в чесночном соусе Курица, Шампиньоны, Чеснок, Репчатый лук, вино белое, Сметана, Сливочное масло, Лимонный сок, Душистый перец, Паприка, Молотый красный перец, Соль (Аэрогриль) Курица с шампиньонами Курица, Шампиньоны, Помидоры, Репчатый лук, Сливочное масло, Душистый перец, Лавровый лист, Тмин, Молотый черный перец, Соль (Аэрогриль) Курица в собственном соку Курица, Бульон мясной, Морковь, Лук, Растительное масло, Душистый перец, Лавровый лист, Базилик, Соль, Перец молотый (Аэрогриль)