Грибы, тушенные с картофелем в сметане (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Грибы свежие – 700 гр.
- Картофель – 6 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло топленое – 4–5 столовых ложек
- Сметана – 1 стакан
- Чеснок – 2 зубчика
- Сыр тертый – 3 столовые ложки
Способ приготовления
Грибы перебрать, промыть, ошпарить кипятком, нашинковать небольшими кусочками, тщательно обжарить в масле и переложить в смазанные маслом порционные горшочки. Картофель и лук почистить, нашинковать соломкой, отдельно от грибов обжарить в масле и переложить в горшочки к грибам, посолить, поперчить и перемешать. В каждый горшочек положить толченый чеснок и залить сметаной. Горшочки накрыть крышками, поместить в аэрогриль и готовить блюдо около 35-40 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции. Затем блюдо посыпать тертым сыром и, не накрывая, запечь около 10 минут при температуре 205 градусов и средней скорости вентиляции.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Стручки фасоли, чтобы они сохранили зеленую окраску, нужно залить кипящей подсоленной водой и варить при закрытой крышке. Из-за наличия соли в воде продолжительность варки увеличивается.