Картофель, томленный с ветчиной (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Картофель – 500 гр.
- Ветчина – 300 гр.
- Масло топленое – 50 гр.
- Зеленый лук – 1 пучок
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
Картофель почистить, нарезать тонкими брусочками и обжарить в масле до золотистой корочки. Ветчину также нарезать брусочками и обжарить в масле. Затем ветчину с картофелем и остатками масла сложить в смазанный маслом керамический горшок, посолить и поперчить. Горшок накрыть крышкой, поставить в аэрогриль и томить при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции около 15–20 минут.
Перед подачей на стол блюдо обильно посыпать рубленым зеленым луком.