Картофель, тушенный с фасолью в томатном соусе (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Картофель – 600 гр.
Фасоль белая – 1 стакан
Лук репчатый – 2 шт.
Масло растительное – 4 столовые ложки
Сметана – 5 столовых ложек
Соус томатный – 1 стакан
Перец черный молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Фасоль замочить в холодной воде на 7–8 часов, после воду слить, залить свежую воду и в ней отварить фасоль до готовности. Лук нашинковать и обжарить в масле.

Картофель почистить, отварить, нарезать кусочками, обжарить в масле и выложить в смазанный маслом керамический горшок, добавить отварную фасоль, посолить и поперчить, тщательно перемешать. Сверху положить слой жареного лука и залить смесью томатного соуса и сметаны. Горшок накрыть крышкой, поставить в аэрогриль и тушить блюдо около 30–40 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.