Рыба, запеченная с макаронами (Аэрогриль)

Аэрогриль

Способ приготовления

Филе рыбы отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать небольшими кусочками. Также отварить макароны в подсоленной воде до полной готовности.

Приготовить соус: прожарить муку с одной столовой ложкой топленого масла и развести молоком, полученный соус прокипятить несколько минут.

В смазанную маслом форму для запекания налить немного соуса, выложить кусочки рыбы, сверху положить отваренные макароны, залить оставшимся соусом, посыпать тертым сыром, добавить кусочки оставшегося масла. Форму с рыбой закрыть фольгой, поставить в прогретый аэрогриль и запекать около 20 минут при температуре 205 градусов и высокой скорости вентиляции.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Одно из неписаных правил гармоничного сочетания: чем интенсивнее вкус и аромат сыра, тем более сухим должно быть вино.