Курица гриль под ореховым соусом (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Курица – 1,2 кг.
- Масло сливочное – 3 столовые ложки
- Мед – 2 столовые ложки
- Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки
- Корица молотая – 1 чайная ложка
- Соль и молотый перец – по вкусу
- Масло топленое – 1 столовая ложка
- Ядра грецких орехов – 0,5 стакана
- Сливки – 2/3 стакана
Способ приготовления
Курицу поперчить, смазать смесью меда и сливочного масла и выдержать в холодильнике 1,5–2 часа. Затем курицу посолить и выложить на смазанную маслом нижнюю решетку аэрогриля, предварительно налив на дно колбы прибора стакан пива. Готовить курицу около 40 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
Орехи перемолоть в кофемолке, смешать с молотым имбирем и корицей. Смесь соединить со сливками, тщательно перемешивая во избежание образования комочков.
Перед подачей курицу полить приготовленным соусом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Пересоленное тесто можно исправить, если замесить новую порцию без соли, а затем их тщательно смешать.